Tuotetieto
Rawpowder Ceremonial UJI Matcha
Rawpowders Ceremonial UJI Matcha on hieno jauhe, joka on valmistettu ensimmäisen sadon erittäin hienoista teelehdistä toukokuun alussa. Maku on pehmeä eikä voimakas.
UJI on kaupunki Kiotossa, ja siitä on tullut myös merkki eksklusiiviselle japanilaiselle teelle, joka on peräisin Kiotosta. Huippulaadun Matchaa kutsutaan Japanissa Uji Matchaksi, joten sieltä voi löytää jäätelöä, keksejä, kakkuja, vohveleita, suklaata ja lattea, joissa Uji Matchaa käytetään ainesosana.
Rawpowders Uji Matcha tuotetaan Wazukassa, teetaivaassa, kylässä, joka sijaitsee Kioton prefektuurin eteläosassa. Wazuka on pääasiallinen tuotantoalue ja tunnettu UJI Chan (UJI-teen) kotikaupunkina, joka on hienointa vihreää teetä.
SUOSITELTU KÄYTTÖ:
Vispaa ½ tl (2,5 ml/1 g) 100 ml:aan vettä (90°-95°). Käytä mielellään bambuvispilää.
Ainesosat
Luomumatchajauhe