Rasvahapot
Lasten normaalille kehitykselle on tärkeää tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää kalaa, pähkinöitä ja vihanneksia. Kala ja pähkinät ovat hyviä rasvahappolähteitä kuten esim. omega-3. Useat tutkimukset osoittavat rasvahappojen tärkeän merkityksen solujen toiminnalle. Varsinkin kaksi omega-3 –rasvahappoa ovat erityisen tärkeitä ja hyödyllisiä terveydelle: eikosapentaeeni (EPA)- ja dokosaheksaeenihappo (DHA). DHA on tärkeä rasvahappo. Sikiöt ja vastasyntyneet tarvitsevat DHA:ta, jotta aivot, silmät ja kognitiiviset kyvyt kehittyvät normaalisti.