Tuotetieto
Sukrin:1
Sukrin:1 näyttää ja maistuu sokerilta, mutta ei sisällä kaloreita. Se on luonnollinen makeutusaine, joka sopii hyvin kahviin, leivontaan ja ruoanlaittoon. Tuote on lisätyn sokerin vapaa, gluteeniton ja vegaaninen.
Sukrin:1 on hyvä valinta sinulle, joka haluat sokerimaisen vaihtoehdon ilman tarpeettomia lisäaineita. Helppo käyttää sekä kylmissä että lämpimissä ruoissa, ja annostellaan kuten tavallinen sokeri.
Annostus
Koska Sukrin:1 on yhtä makeaa kuin sokeri, se sopii hyvin leivontaan. Siitä huolimatta Sukrin:1:n ei tulisi muodostaa yli 20 % ainesosien kokonaismäärästä.
Esimerkki: Perusreseptissä, jossa on 1 kg pullataikinaa, on 100 grammaa Sukrin:1:tä. Tämä muodostaa 10 % kokonaispainosta ja toimii erinomaisesti.
Jos sokerin osuus reseptissä on yli 20 %, suositellaan yhdistämään Sukrin:1 hunajan tai muun makeutusaineen, kuten Finessen, kanssa.
Ainesosat
Makeutusaineet (erytritoli, steviaglykosidit).