Korkealaatuinen kaakaojauhe, joka on valmistettu raaoista criollo-kaakaopavuista, joita viljellään Pango-yhteisössä Satipo-provinssissa Perun keskusviidakossa. 1980-luvun terroriaikana naiset auttoivat miehiään viljelemään kaakaota ja kehittämään yhteisöä, ja nykyään naiset päättävät yhteisön kaakaon tuotannosta ja kaupallistamisesta. Kaakaojauhe eroaa jauhetuista kaakaopavuista, koska se valmistetaan lämmittämällä ja puristamalla kaakaomassaa. Näin saadaan kaakaorasvaa ja puristuskakku, joka sitten hienonnetaan kaakaojauheeksi. Tämä raaka kaakaojauhe on kylmäpuristettua ja säilyttää siten hienon rakenteensa. Kaakaojauhetta voidaan käyttää monin tavoin, kuten smoothieissa, leivonnaisissa ja jälkiruoissa tai oman suklaan valmistamiseen.
noin 1-2 tl 2 dl maitoa, smoothieta tai muuta juomaa kohden.
Kakaopulveri Pangoa
HKPR0-ZX-250
Täytä alla oleva kenttä ja paina "Tallenna". Arvostelusi tallentuu ja on kaikkien asiakkaiden luettavissa. Pidätämme oikeuden poistaa asiattomat arvostelut.
Benjamissimo Cacao Nibs 75% Benjamissimo
Benjamissimo Dark 100% Benjamissimo
HealthyCo Hazelnut Bites HealthyCo
HealthyCo Milk Chocolate HealthyCo