Kokosolja Eko RAW

Tuotetieto

Kokosolja Eko RAW

Alpha Plus Kookosöljy Eko Raw on ekologisesti sertifioitua Virgin Coconut Oilia, valmistettu tuoreista kookospähkinöistä. Se kylmäpuristetaan kookoslihasta ja kuivataan alhaisessa lämpötilassa.
Alpha Plus Kookosöljy Eko Raw tuoksuu ja maistuu kookokselle, se on puhdistamatonta, valkaisematonta, mekaanisesti suodatettua ja 100 % luonnollista ilman lisäaineita. Kookosöljy luokitellaan RAW'ksi, sillä öljy/rasva ei missään vaiheessa valmistusta nouse yli 40° C astetta.

Kookosöljy sisältää runsaasti keskipitkäketjuisia rasvahappoja, MCT (Medium Chain Triglycerides). Rasvahapot sisältävät kapronihappoa (heksaanihappoa), kapryylihappoa (oktaanihappoa, 7–8 %) ja kapriinihappoa (dekaanihappoa), samoin lauriinihappoa (dodekaanihappoa, 47–50 %). Kookosöljy koostuu noin 90 % tyydyttyneestä rasvasta. Se soveltuu hyvin wokkaukseen ja paistamiseen, sillä se kestää hyvin kuumentamista, ollen stabiilimpi kuin monet muut rasvat – se alkaa hapettua vasta yli 198° C asteessa.

Kookosöljy sopii hyvin myös vartalon- ja ihonhoitoon.
Alpha Plus Kookosöljy Eko Raw'ta tuodaan Sri Lankasta Englantiin, jossa se pakataan ja merkitään.

Ainesosat

Ekologisesti valmistettua kookosöljyä. Sisältää mm. noin 48 % lauriinihappoa ja noin 8 % kapryylihappoa.

Sisällys per 100 gr