Kakmix

Tuotetieto

Kakmix

Kakkusekoituksen avulla on helppo leipoa kakkuja, joita kaikki voivat nauttia hyvällä omallatunnolla. Kakkusekoitus sisältää sukriinia sokerin sijasta ja mantelijauhoa ja kuitujauhetta vehnäjauhon sijasta. Tuloksena on mehukas kakku, jota voi nauttia hyvällä omallatunnolla.

Kakku maistuu sellaisenaan, mutta sitä voidaan käyttää myös pohjana omena-, vadelma-, porkkana- ja muille kakuille.

Tee näin:

• Lämmitä uuni 175 C asteeseen.
• Vatkaa 4 suurta munaa, 2 dl vettä ja 1 dl öljyä kulhossa.
• Lisää pussin sisältö ja vatkaa kunnes taikina on tasainen.
• Paista uunin keskitasossa noin 30 minuuttia.

Ainesosat

Rasvatonta mantelijauhoa, Kuitujauhetta (luonnon kestävä tärkkelys maissista), perunatärkkelystä, makeutusaineet Sukrin (erytritoli) ja sukraloosi, kuidut (sikuri, psyllium), herneproteiini, nostatusaineet (ruokasooda, difosfaatti), suola, emulgointiaineet (mono ja diglyseridit), aromi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)