Käytetään mausteena ruoassa & mausteisena lisänä itämaisessa teessä & on itsestäänselvyys piparkakkujen leivonnassa!
Jauhettu inkivääri on yksinkertaisesti inkiväärikasvin (Zingiber officinale) kuivattu ja jauhettu juuri.
Vaikka se tulee samasta kasvista kuin tuore mukula, jonka löydät vihannesosastolta, ne eroavat toisistaan melko paljon sekä luonteeltaan että käytöltään. Kuivausprosessi muuttaa nimittäin kemiallista koostumusta, mikä saa jauhetun version menettämään sitrusmaiset ylävivahteet, mutta saamaan enemmän keskittynyttä tulisuutta ja puumaista makeutta.
Inkivääri*. *= Luomusertifioitu raaka-aine.
HSCMM-UC-30
Täytä alla oleva kenttä ja paina "Tallenna". Arvostelusi tallentuu ja on kaikkien asiakkaiden luettavissa. Pidätämme oikeuden poistaa asiattomat arvostelut.
Mother Earth Gurkmeja EKO Mother Earth
Rawpowder Gurkmeja EKO Rawpowder
Celtic Sea Salt Light Grey Celtic
Rawpowder Ingefära Eko Rawpowder