Sitruunaruoho on monivuotinen kasvi, joka on peräisin Aasiasta ja on itsestään selvä ainesosa Kaakkois-Aasian keittiössä. Sen raikas, aromaattinen sitruunan maku kohottaa sekä lämpimiä että kylmiä ruokia. Täydellinen keitoissa, curryruoissa, marinadeissa ja teessä – se tuo raikkaan, sitrusmaisen sävyn, joka tasapainottaa tulisuutta ja mausteisuutta.
Sitruunaruoho maistuu kuin sekoitus sitruunaa ja limeä, mutta siinä on kevyt kukkainen ja yrttinen vivahde (ajattele hieman inkivääriä tai minttua). Tuoksu tulee pääasiassa eteerisestä öljystä nimeltä sitral.
Sitruunaruoho (Cymbopogon)
HSCMS-UC-25
Täytä alla oleva kenttä ja paina "Tallenna". Arvostelusi tallentuu ja on kaikkien asiakkaiden luettavissa. Pidätämme oikeuden poistaa asiattomat arvostelut.
Celtic Sea Salt Light Grey Celtic
Celtic Sea Salt Light Grey Fine Ground Celtic
Mother Earth Gurkmeja EKO Mother Earth
Kung Markatta Japansk Tamari Kung Markatta