Tartu tilaisuuteen tehdä löytöjä suuresta ALEstamme. Juuri nyt tarjoamme suuren valikoiman jännittäviä tuotteita alennetuilla hinnoilla!
Ale on voimassa 31.8.2026 asti mutta ole nopea - suosikkituotteesi voivat päästä loppumaan!
Näe kaikki ale-löydöt »
Neilikka on mauste, joka saadaan jopa 10 metriä korkeaksi kasvavan puun kuivatuista kukkanupuista. Puu on elliptisiä, kiiltäviä ja aromaattisesti tuoksuvia lehtiä. Nuppuja korjataan ennen niiden kukintaa ja kuivataan sitten, jotta ne muuttuvat koviksi ja tummanruskeiksi. Neilikka on erittäin suosittu mauste ympäri maailmaa, erityisesti Kiinassa.
Sitä käytetään usein liharuokien ja riisin maustamiseen. Neilikka on myös yleinen ainesosa erilaisissa mausteseoksissa, mukaan lukien curry, garam masala ja kiinalainen viiden mausteen seos (joka koostuu sichuaninpippurista, tähtianiksesta, kanelista, neilikasta ja fenkolinsiemenistä).
Neilikalla on erittäin voimakas ja intensiivinen tuoksu, joten sitä tulisi käyttää varovasti. Se sopii hyvin sianlihan, riistan, keittojen, marinadien, hedelmien ja erilaisten säilykkeiden kanssa. Jouluna neilikka on yleinen ainesosa piparkakuissa ja glögissä, ja kokonaisia neilikoita voidaan käyttää appelsiinien koristeluun.
Kokonainen neilikka (Syzygium Aromaticum)
HAAP5-ZX-100
Täytä alla oleva kenttä ja paina "Tallenna". Arvostelusi tallentuu ja on kaikkien asiakkaiden luettavissa. Pidätämme oikeuden poistaa asiattomat arvostelut.
Dadlar Medjool Jumbo RAW&EKO Mother Earth
Mother Earth Kakaopulver Premium Mother Earth