Sapore on etikan ja ennen kaikkea balsamiviinietikan tuottaja kuuluisalta Modenan alueelta. Heidän korkealaatuiset tuotteet ovat markkinoiden innovatiivisimpia. Tuotteet ovat huippukokkien arvioita maailmanlaajuisesti. Etikka valmistetaan vain tyypillisestä Modenan rypäleen puristemehusta ja se täyttää kaikki perinteisen etikan vaatimukset ilman ei lisäaineita eikä väriaineita.
Condimento Green Label / Balsamviinietikka Igp Sapore Valkoviinietikka, joka on hedelmäinen ja hieman makea.
Red Label / Balsamviinietikka Igp Sapore Sarjan hienoimpia, täyteläinen maku, joka sopii sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin.
White Label / Balsamviinietikka Igp Sapore Sopii useimpiin ruokiin, jotka kaipaavat pientä lisäsävyä, kuten salaattiin ja raakoihin vihanneksiin.