Haluatko tehdä löytöjä? Olemme koonneet tämän hetken parhaat tarjouksemme sekä kampanjoiden että jo alennettujen tuotteiden muodossa. Teemme kaikkemme jotta voit löytää runsaasti upeita tuotteita sekä sinulle että perheellesi.
KAIKKI TUOTTEET »
Kun lämpötilan on oltava juuri oikea. Infrapunalämpömittari mittaa nopeasti ja tarkasti -50 °C:sta 550 °C:seen – täydellinen, kun haluat seurata pintalämpötilaa, esimerkiksi suklaan temperoinnissa. Taustavalaistun näytön ansiosta lämpötila on helppo lukea. Toimii 2 x AAA-paristolla (eivät sisälly pakkaukseen).
Ominaisuudet:
Älykäs infrapunatekniikka
Nopea pintalämpötilan mittaus
Täydellinen suklaan temperointiin
Hyvä tietää
Kun temperoit suklaata infrapunalämpömittarilla, on hyvä pitää mielessä muutama asia. Lämpömittari mittaa nimittäin suklaan pintalämpötilan – ei itse massan sisäistä lämpötilaa. Siksi suklaata kannattaa sekoittaa huolellisesti ennen mittaamista, jotta lämpö jakautuu tasaisesti.
Myös mittausetäisyydellä on merkitystä. Jos lämpömittaria pidetään liian kaukana, se mittaa suuremman alueen, mikä voi johtaa epätarkempiin mittaustuloksiin. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittaria suositellaan pitämään riittävän lähellä ja suuntaamaan se suoraan suklaaseen.
Kiiltävät pinnat, kuten sulatettu suklaa, voivat lisäksi vaikuttaa mittaukseen jonkin verran, joten voi olla hyvä idea mitata useasta kohdasta prosessin aikana. Kun opit tuntemaan lämpömittarisi, se on erittäin käytännöllinen apuväline temperoinnissa – nopea, helppo ja ilman suoraa kosketusta suklaaseen.
IUG28-1-LAT
Täytä alla oleva kenttä ja paina "Tallenna". Arvostelusi tallentuu ja on kaikkien asiakkaiden luettavissa. Pidätämme oikeuden poistaa asiattomat arvostelut.
Iris Hantverk Testaustikku Iris Hantverk
Täyttötratti purkeille Kilner
Tru Tuubipuristin Dorre
Allie Omenaleikkuri 12 lohkoa Dorre