Cacao Powder

Tuotenumero
HCP03-S5-150
Lähetetään meiltä
22.11.2017

Tuotetieto

Kaakaopuussa kasvaa hedelmä (kaakaopalko), jonka sisällä olevista pavuista valmistetaan erinäisiä kaakaotuotteita. Kaakaolajeja on kolme: Criollo, Forastero ja Trinitario. Criollo on harvemmin markkinoilla nähty laji ja sen makua pidetään voimakkaimpana, ja jonka jälkimaku kestää pitkään. Se on myös kalleinta, koska sitä on vaikea viljellä ja sato on vähäistä, minkä vuoksi useimmat viljelijät käyttävät nykyään kestävämpiä lajeja Forasteroa tai hybdridilajia Trinitarioa.

Alkuperä
Superfruit kaakaon pavuista valmistettu tummasuklainen kaakaorouhe tulee juuri Criollo-kaakosta! Superfruit tekee yhteistyötä perulaisten yhteistyökumppaneiden kanssa, joiden työn tarkoituksena on säilyttää Criollo. Lupaamme vertaansa vailla olevan makuelämyksen, jollaista on vaikea löytää muista kaakaorouheista ja hurmaavan, runsasaromisen tuoksun. Pavut valmistetaan fermetoimalla, kuivaamalla ja paahtamalla. Pavut murskataan rouheeksi, jota voidaan käyttää missä vain salaatista hedelmä-pähkinäsekoituksiin, leivonnassa jne.!



Näytä kaikki Sjö & Hav Näytä kaikki Pharma Nord Näytä kaikki Aloe Vera Group Näytä kaikki Boehringer Ingelheim Näytä kaikki Burts Bees Näytä kaikki Ferrosan Näytä kaikki Allévo Näytä kaikki Elexir Pharma Näytä kaikki Ledins Näytä kaikki Weleda Näytä kaikki Alpha plus Näytä kaikki Helhetshälsa Näytä kaikki Active Care Näytä kaikki WellAware Näytä kaikki Back on Track Näytä kaikki Baltex natural