Alpha plus

Kokosolja

Tuotenumero
HK00B-AP-450
Lähetetään meiltä
12.12.2016

Tuotetieto

Alpha Plus kookosöljy on ekologisesti valmistettu kookosöljy Filippiineiltä. Se on kylmäpuristettua ensimmäisellä puristuksella, suodatettua ja tuotettu ilman lämpö tuoreista kookospähkinöistä.

Kookosöljy sisältää mm. keskipitkiä rasavahappoja kuten lauriinihappoa ja kapryylihappoa. Kevyesti kookokselta tuoksuva ja hyvänmakuinen kookosöljy sopii hyvin ruoanlaittoon koska se kestää lämmityksen kuin monet muut rasvat ja se on erittäin tasapainoista. Öljy alkaa hapettumaan vasta 198 asteen lämpötilassa.

Kookosöljyä voidaan käyttää wokkauksessa, salaatinkastikkeissa, leivonnassa ja esim. pirtelöiden teossa.

Ainesosat

Ekologiskt framställd kokosolja.Innehåller bland annat ca 50 % laurinsyra och ca 6 % kaprylsyra.