Yaxell

Yaxell Kokkiveitsi GOU

Tuotenumero
IYS02-20-XX
Lähetetään meiltä
14.12.2016

Tuotetieto

Tämä klassinen kokkiveitsi painoineen helpottaa työskentelyä isompien lihapalojen tai juuresten kanssa.
Materiaali: SG-2 Micro Carbide (terä), Mikarta Plus (kahva)
Koko: 20 cm.

GOU tarkoittaa käännettynä ”erinomainen”, ja se on tehty 101 tasoisesta teräksestä. Sisus on tehty SG2 teräksestä, sitten veitsen kummallekin puolelle on rakennettu 50 kerrosta terästä. Kahva on valmistettu mustasta Mikartasta, Mikarta on materiaali jota kehittyy pellavapyyhettä ja erikoismuovia puristettaessa yhteen korkeassa lämpötilassa. Siitä tulee kova, vedenkestävä ja hygieninen materiaali, sopien hyvin keittiöön. Kahva on kiinnitetty kolmella vahvalla niitillä, päätyosassa GOU kirjaimet. 62-64 HRC (teräksen kovuusaste).